窝窝配菜30个菜,窝窝头配啥菜最合适

1、1 莜面窝窝切小块2 配菜洗净，韭菜切拇指长小段，胡萝卜擦丝，娃娃菜切小段3 绿豆芽洗净沥水备用4 开火热素油，等素油上面泡沫消散三分之一后，放入葱翻炒出香味5 放入豆芽爆炒30秒6 放入韭菜段，继续炒7 30秒后放入胡萝卜丝和娃娃菜，火转中火8 等菜都变色稍脱水。

2、此外，窝窝头还可以和蔬菜一起搭配，如拌黄瓜丝凉拌豆芽等拌黄瓜丝可以将黄瓜切成细丝，再加入适量的酱油醋蒜末糖等调味，拌匀后放在窝窝头上面，既清爽又可口凉拌豆芽则是将豆芽焯水后捞出，加入蒜末醋盐糖香油等调味，拌匀后放在窝窝头上，口感鲜嫩爽口总之，窝窝头中间配菜的。

3、准备配菜将大蒜切成末，葱切成葱花，香菜切成小段将辣椒切成圈，备用炒制辣椒油锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，放入辣椒圈，小火慢慢炸出红油然后将炸好的辣椒油倒入碗中，加入蒜末葱花香菜段，搅拌均匀出锅将煮熟的窝窝面放入碗中，加入炖好的羊肉块然后将调好的辣椒。

4、1窝窝头蒜苔炒蛋，做起来容易，做出来以后有菜又有饼接下来就一同把窝窝头蒜苔炒蛋需求用到的资料全体预备好，起首要预备的是玉米面，大约预备100克玉米面粉，然后再预备三克酵母粉，150克面粉，三个鸡蛋，一小把蒜苔，过量的白糖，蚝油，生抽，食用盐便可2先起锅烧水，锅中烧上13锅的开。

5、等待蒸熟在蒸锅烧开后，将宣化油面窝窝大火蒸10分钟蒸制过程中，你可以准备蔬菜炒制部分在锅中放入适量油，爆香葱蒜碎，然后加入土豆和西红柿碎翻炒均匀待西红柿炒出汤汁后，放入青椒碎，调入适量的盐和鸡精炒制至汤汁稍微收浓，这道美味的宣化油面窝窝配菜就完成了。

6、其实也可以用来当菜，汤汁裹着米饭，也是非常棒的哦山药窝窝一，食材山药1根，土豆淀粉适量，蒜3瓣，葱少许，姜1块，虾皮1把，黄豆酱1勺，盐适量，香油少许，食用油适量二，酱烧山药窝窝的做法1将所有的食材都准备好，山药先去皮，然后清洗干净再把山药切成薄片，装入盘里，放入蒸锅。

7、莜面窝窝的做法教程如下准备食材主要包括莜面粉开水肉土豆香菜葱姜蒜等也可以根据个人口味准备一些其他的配料，如彩椒洋葱等和面将莜面粉倒入开水中，用筷子搅成大块，然后用手和成面团让面团醒发40分钟以上，以便面筋充分形成制作窝窝揪一小块面团，在光滑的面板上揉圆，然后。

8、前言 油面即燕麦磨成的面粉，是晋北地区的特产具有降脂，通便的功效它含有各种微量元素，做成油面窝窝口感劲道，可配汤计蘸食，也可配菜炒着食材料 主料油面窝窝两屉黄瓜一条辅料豆腐干五块红肠半根 红肠豆干黄瓜炒莜面窝窝 1 所有的原料准备好 2 炒锅热油 3 放葱花炒香 4 先放。

9、制作莜面栲栳栳将莜面烫面后揉成面团，揪一小团面团放在手掌心，用右手食指和拇指将面团捏成薄片，卷在手指上，形成中间粗两端细的形状，然后抽出手指，一个栲栳栳就做好了依次做好所有的栲栳栳准备配菜黄瓜胡萝卜切丝，豆芽焯水，香菜切碎调制料汁将蒜末醋生抽盐辣椒油混合。

10、天天吃细米白面，有木有觉得腻呢？尝试一下粗粮吧，将玉米面黄豆面做成窝头，加上自己喜欢的配菜，有主食有菜，有荤有素，营养全面，而且口感也不错哦主料2人份 黄豆面20克 玉米面白80克 面粉100克 辅料 油1勺 盐1勺 酵母2克 白糖5克 腊肠1根 胡萝卜1根 芹菜200克 香菇100克 步骤1。

11、全麦窝窝菜的制作步骤如下和面与准备面团将面粉全麦粉水酵母以及6ml花生油混合，揉匀成一个光滑的面团分割面团将面团搓成长条，然后分割成10个30g的大面团和10个20g的小面团搓圆备用将大面团和小面团分别搓圆，并注意防止面团变干制作窝窝形状将大面团用手掌按圆，然后将小面。

12、马蜂菜窝窝是一道口感十分爽脆的小吃，深受广大食客的喜爱制作方法很简单，选用新鲜的马蜂菜，配以炸香的豆皮和鲜嫩的火腿片，再加上一些特制的调料和辣酱，将这些食材混合在一起，成为了一道直接让你爽爆口腔的美食马蜂菜窝窝的制作过程中，最吸引人的就是花样繁多的调料和配菜除了传统的酱油醋。

13、9 大面团先搓成圆球，然后拇指戳进去捏窝窝窝窝里刷油，放入小面球，整理形状10 揉好再次醒发10分钟，上锅蒸20分钟，焖5分钟11 炒配菜肉末下锅滑散，加入蒜苔碎12 加盐白糖蚝油酱油五香粉调味13 窝窝底部小面球轻松取出，窝窝完美14 放入炒好的菜即可享用，味道香美。

14、1将玉米面白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成2如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤方法如下A西红柿炝锅后加入清水烧开B放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶C调入盐鸡精即可出锅做法二 1。

15、接下来是配菜的准备炒制蒜苔肉末将肉末下锅滑散，加入蒜苔碎，然后加入盐白糖蚝油酱油和五香粉调味窝头里放入这种美味的配菜，让人垂涎欲滴小贴士1 为什么在窝窝里放入小面球这样做是为了防止窝窝在蒸制过程中塌陷蒸好后，可以轻松取出小面球，使窝窝保持完美形状，方便盛菜2。

16、莜面卷这种山区普通的杂粮便饭，距今已有1000余年的历史5炒莜面 炒莜面是将莜面窝窝切成块状，加蔬菜翻炒广泛流行与内蒙古山西陕西北部河北北部等地锅里放入食用油，油开放入葱姜蒜爆炒，加入适量配菜加入调味品，炒至七分熟，将莜面切开放入，菜熟即可。

17、11现在来炒点配菜 肉末下锅滑散，倒入蒜苔碎12加盐，白糖，蚝油，酱油，五香粉调味13因为窝窝里刷了油，蒸好的窝窝底部的小面球可以轻松取出14窝窝完美15放入菜就可以吃啦～ 香得很～小贴士 为什么要在窝窝里放入小面球 因为蒸好的窝窝容易塌陷，窝窝变得不明显，这样放入面球。